Découverte
Bon partenaire pour accompagner des viandes rouges en sauce pas trop relevées et des fromages à pâte molle.Dégustation
Ce Merlot présente une robe grenat, profonde et très franche.
La bouche est soyeuse et équilibrée. Les tanins sont ronds et fondus. On y retrouve la finesse liée au cépage avec des senteurs d'épices et d'aromates enrichies de notes de "fruité-mûr", issues d'une maturité poussée. Vin complexe : sa très bonne charpente soutient l’ensemble harmonieux et d’une belle ampleur.
| Type | Vin |
| Région | Languedoc |
| Appellation | IGP Cotes de Thongue |
| Couleur | Rouge |
| Millesime | 2021 |
| Contenance | 0,75 L |
| Alcool | 13.5% vol. |
| Cépages | Merlot |
| Sol | Marnes calcaires profondes. |
| Conservation | Optimum de garde : 18 mois |
| Elevage | - |
| Température de service | 16-17°C |
| Vendange | - |